검은콩 다이어트를 통해 다이어트를 성공한 분들이 실제로 많이 존재하고 심지어 50kg넘게 감량했다는 성공담이 소개되기도 한적이 있었습니다
콩은 식이섬유가 풍부하고 단백질의 함량이 높아서 섭취했을때 혈당을 높이지 않게 되면서 다이어트에 상당한 효과를 발휘하게 되는것 입니다
콩에 포함된 엽산은 심장병을 예방해주고 임신중 섭취했을때 기형아 출산을 예방해주며 철분이 풍부한 육류나 비타민c가 풍부한 토마토등과 같이 먹게 된다면 검은콩에 포함된 철분의 흡수를 도와줌으로써 함께 먹는 음식물로 적절하다 할 수 있습니다
하지만 콩에 포함된 영양소의 성분중 필수아미노산인 메티오닌과 시스틴이 많이 부족함으로써 다이어트를 위해 계속해서 콩만먹게 되는것은 심각한 영양불균형 현상을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다
1.다이어트 장점
검은콩에 포함된 풍부한 섬유질은 대장활동을 활발하게 해주면서 변비를 예방하고 개선함으로 아랫배 비만을 예방해 주게 되며 또한 검은콩의 레시틴 성분이 콜레스테롤을 내릴 수 있어 다이어트에 도움을 주게 됩니다
검은콩을 먹게 되면 포만감이 좋아 아침에 다이어트 식사대용으로 가능하게 됩니다.
2.피부관리
검은콩에 포함된 단백질과 지방및 무기질은 피부관리에 도움을 주게 됩니다
풍부한 식이섬유는 혈관을 깨끗하게 해주며 혈액순환을 원할하게 해주어 피부에 영양을 공급하고 피부를 맑게 해주게 됩니다
3.갱년기여성
검은콩에 포함된 이소플라본 성분은 여성호르몬 역할을 대신해 갱년기 여성에게 찾아오는 신체 변화에 도움이 될 수 있으며 발모에 좋은 역활을 하고 또한 폐경 이후 여성에게 동맥경화로 인한 혈액순환이 되지 않거나 그로 인한 질병의 예방이 가능하게 됩니다
1.검은콩 먹는 방법
검은콩을 삶은후 껍질을 벗긴후 곱게 갈아서 양념과 함께 오이김치나 양배추김치 등을 담가 먹어도 좋으며 검은콩을 갈아 넣은 김치는 별미이기도 합니다.
가장 쉽게는 밥을 할때 넣어서 드시면 좋고 삶아서 냉장고에 보관 하면서 간식으로 드셔도 좋고 떡이나 인절미의 고물로도 만들어 먹기도 하며 뽁은후 가루를 만들어 우유에 타서 마셔도 좋습니다.
2.찐 검은콩
검은콩 다이어트를 실시하기 위해서는 찐 검은콩을 아침에 충분히 먹어주게 된다면 포만감도 좋고 다이어트에도 도움을 주게 됩니다
또한 검은콩은 믹서기 등으로 곱게 갈아도 영양성분은 파괴되지 않는데 이는 검은콩의 영양성분을 어떤 물리적인 힘으로 영양을 파괴할 수 는 없기 때문입니다.
3.수분섭취
검은콩 다이어트에는 충분한 수분의 섭취가 중요하며 이는 콩성분이 신장에 누적되면서 신체무리가 올 수 있으므로 이를 줄여주기 위해서는 물을 많이 마셔주게 되면은 희석시켜주는 효과를 거둘 수 있게 됩니다
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검은 콩다이어트의 가장 큰장점은 무리한 다이어트로 인한 부작용이 최소화 된다는 것 입니다
일반적으로 여성들이 무리하게 다이어트를 실시하게 된다면 피부트러블이 발생하고 다이어트의 부작용이 심하다면 탈모증상까지 발생하게 됩니다
이때 검은콩 다이어트의 특징은 검은콩에 포함된 콜라겐은 피부트러블을 예방하고 개선해주며 검은콩에 포함된 단백질성분은 머리카락에 영양을 공급하면서 탈모를 예방하고 윤기있는 머리카락을 유지하는데 도움을 주게 되는것 입니다
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