미역은 예로 부터 산모의 연약해진 뼈를 튼튼하게 해주며 혈액의 정화와 신경안정제및 원할한 신진대사를 유도하여 수유를 도와주는 기능성이 높은 영양음식으로 사용되어 왔습니다. 생일때 꼭 먹게 되는 미역은 건강식 이기도 하지만 어머니의 출산의 고통을 되세기며 부모님의 은혜에 감사한다는 뜻이 담겨 있으며 부모님의 생신때 차려 드리는 미역국 또한 건강식 그이상의 의미가 담겨 있습니다. 출산의 고통으로 인해 일시적으로 몸이 약해지고 영양이 부족하며 갓태어난 아기를 돌보기 위한 산모가 미역을 먹게 되면 산후에 발생할 수 있는 변비를 예방하고 신진대사가 활발해지면서 원할한 수유를 할 수 있으며 거칠어진 피부와 머리카락을 탄력있고 매끈하게 만들어 줄 수 있게 됩니다. Lunch @ Dake Sushi by wEnDaLi..