청량고추는 예부터 내려오는 우리의 전통 식품이며 식탁에 빠뜨릴수 없는 식품중 하나 입니다. 특히 경기가 불황일때 청량고추의 매운맛은 더욱 인기가 좋으며 이러한 현상은 고추의 매운맛은 기운을 발산하는 성질이 있어 우울함을 해소하는 역활을 합니다. 청량고추의 주성분은 캡사이신 외에도 비타민 A와 C 가 많이 함유되어 우리몸에는 더욱 좋습니다. 요즘처럼 밀폐된 공간에서 냉난방에 계속 노출되면 각종호흡기 질환에 걸리기 쉬우며 비타민 A는 이에 대한 저항력을 길러주며 고추에 포함된 비타민 C는 사과의 20배 정도로 풍부 합니다. 청량고추의 매운맛은 캡사이신이란 성분 때문 이며 다이어트를 원하는 여성에게 많은 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 다이어트에 좋다고 해서 매운 성분의 고추를 한꺼번에 너무 많이 먹게 되면 ..
