나트륨의 섭취나 짠음식은 비만을 불러일으키고 다이어트에는 물론 건강에도 좋지 않다고 멀리 하라고 알려져 있는데 나트륨의 세계보건기구및 우리나라 1일 최대 섭취 권고량은 2000mg입이다. 하지만 2010년을 기준으로 했을때 국민 1인당 하루 나트륨의 섭취량은 4878mg으로 권장 기준치 보다 2.4배 이상 높으며 이는 비만과 다이어트에 좋지 않을뿐 아니라 건강에도 몹시 좋지 않은 상황을 일으키게 됩니다. 나트륨은 전신에 분포하는 미네랄으로 몸의 삼투압 및 산과 알칼리의 균형을 유지시키는 등 우리 몸에서 없어서는 안 되는 필수 양양소라서 나트륨은 부족해도 문제지만 필요이상으로 과다하게 나트륨 음식을 많이 먹는 관계로 인한 문제점도 많습니다. 이미 대부분의 우리네 한국사람들은 짠음식 나트륨에 익숙해져 있으며..
