나트륨의 섭취나 짠음식은 비만을 불러일으키고 다이어트에는 물론 건강에도 좋지 않다고 멀리 하라고 알려져 있는데 나트륨의 세계보건기구및 우리나라 1일 최대 섭취 권고량은 2000mg입이다.
하지만 2010년을 기준으로 했을때 국민 1인당 하루 나트륨의 섭취량은 4878mg으로 권장 기준치 보다 2.4배 이상 높으며 이는 비만과 다이어트에 좋지 않을뿐 아니라 건강에도 몹시 좋지 않은 상황을 일으키게 됩니다.
나트륨은 전신에 분포하는 미네랄으로 몸의 삼투압 및 산과 알칼리의 균형을 유지시키는 등 우리 몸에서 없어서는 안 되는 필수 양양소라서 나트륨은 부족해도 문제지만 필요이상으로 과다하게 나트륨 음식을 많이 먹는 관계로 인한 문제점도 많습니다.
이미 대부분의 우리네 한국사람들은 짠음식 나트륨에 익숙해져 있으며 어릴때 부터 김치나 된장및 젖깔등 짜고 매운 음식에 길들여져 있어 식습관을 고치는 것이 결코 쉬운일이 아닙니다.
또한 정확히 나트륨과 짠음식이 무엇 때문에 비만의 원인이 되며 다이어트에 좋지 않고 건강상 좋지 않은지 잘 알지 못하고 있기에 식습관을 바꾸는것도 결코 쉬운일이 아닌 것 입니다.
우리가 쉽게 접근하는 소금의 주성분인 나트륨의 일일 필요량은 1.2g정도인데 보통의 한국인들이 섭취하고 있는 일일 나트륨의 양은 필요섭취량의 몇배 이상은 될 것으로 추정됩니다.
일반적으로 다이어트를 실시하는 도중에는 짠음식 즉나트륨을 섭취하는것을 절제해주어야 하는데 기본적으로 소금이 직접적으로 비만을 일으키지는 않습니다.
하지만 흔히 먹게 되는 짠음식은 나트륨의 삼투압현상으로 인해 곧잘 갈증을 느끼게 되고 수분을 많이 머금은 신체는 외관상 볼때 비만해 보이게 되는 것 입니다.
나트륨을 필요이상으로 많이 섭취하게 된다면 건강상에도 많은 문제를 일으킬 수 있는데 인체의 순환기와 관련된 고혈압이나 심장병및 뇌졸중, 위암, 만성신부전, 골다공증 등 만성질환에 걸리기 쉬워 건강상에도 매우 좋지 않은 현상이 발생하게 되는 것 입니다.
우리나라의 식단을 살펴보면 대부분이 국이나 찌개및 면류에 짜고 자극적인 부분이 많고 특히 음식에 나트륨이 많이 함유되어 있으며 최근에 외식이나 단체급식이 늘어나고 있어 나트륨 섭취량이 점점 증가하고 있는 실정입니다.
염분의 양이 높은 음식물을 섭취하게 된다면 우리몸속 세포 사이에 저장되는 수분을 오히려 삼투압 현상으로 인해 소금이 세포의 수분을 빼앗게 됩니다.
짠음식을 몸속으로 섭취하게 되면서 결국 나트륨이 몸속 수분을 빼았게 되면서 그 결과 비만의 원인이 되고 다이어트가 힘들어지게 되면서 건강도 나빠져서 결국 성인병인 고혈압이나 당뇨를 일으킬 수 있으며 나아가 신장질환및 시력 약화,피부노화 등을 발생시키게 되는 것 입니다.
우리가 짠음식을 과하게 먹게 되는 경우 그날은 갈증을 느끼게 되거나 쉽게 피로해지는 것을 느끼게 되며 이런 몸의 반응은 몸속에서 정상적으로 움직여주어야할 세포가 매우 불안정하다는 의미로 받아들이고 적절한 조치를 해주어야 합니다.
나트륨즉 짠음식이 우리몸에 여러가지로 나쁜 영향을 준다고 해서 이제껏 길들여진 입맛을 순식간에 고치는 것도 결코 쉬운일은 아니며 생활속에서 나트륨을 줄이기 위해서는 몇가지 스스로의 노력이 필요합니다.
가공식품과 인스턴트 음식을 구매하기전 미리 영양성분 표시를 꼭 확인하고 식사때에는 되도록 나트륨의 함유량이 많은 찌개나 국물류의 섭취를 조절해주어야 합니다.
짠음식을 먹었을 경우 혹은 평소에도 나트륨 배출에 도움이 되는 채소나 과일및 우유 등을 많이 먹는 식습관이 필요하며 평소에 인스턴트 식품 섭취를 줄이고 나트륨이 포함된 국물의 섭취를 줄여주는 습관을 가져야 할 것 입니다.
습관화 되지 않은 식생활을 급격히 개선하기 보다는 서서히 줄여주는데 힘써고 특히 완전히 짠음식을 먹지 않는것 보다는 나트륨을 어느정도 섭취해주는 것이 피로회복과 에너지 효율성을 높여주는 긍정적 역활도 하는것을 기억해야 할 것 입니다.
식품의약품 안전청 조사 결과를 보면 나트륨 일일섭취량을 3000mg로 낮출 경우 고혈압과 심장병 등 만성질환과 뇌졸중 등을 예방할 수 있으며 염분의 배출에 효과적이고 건강에도 유익한 채소와 과일을 많이 먹어주고 나트륨의 배출에 좋은 칼륨의 함유량이 높은 음식인 감자와 고구마등을 평소에 많이 먹어주는것도 나트륨의 나쁜영향을 막아주는 좋은 방법입니다.
또한 나트륨의 섭취를 줄임으로써 국민 건강 수준을 향상시키는데 도움이 될 뿐만 아니라 연간의료비 3조원을 절감할 수 있을 정도로 나트륨을 피해주는것이 여러가지로 유익하다고 할 수 있습니다.
잘못된 생활습관과 비만 다이어트의 관계
다이어트 관리중 음주관리가 중요한 이유
무산소운동이 다이어트 성공에 중요한 이유
다이어트 성공을 위해 과일 잘먹는 방법
봄 살빼기 좋은 계절 훌라후프 다이어트 성공방법
발관리의 중요성 신발의 기능
봄철 피부관리 블랙헤드와 피지관리방법
허벅지 살빼기 허벅지 다이어트 방법
다이어트 성공방법 팔뚝살 원인과 팔뚝살 빨리 빼는 법
잘붓는 얼굴 원인과 붓기 빼는 방법
피부 주름과 노화의 원인 무리한 다이어트
줄넘기 다이어트 방법과 효과
제글이 흥미 있으시면 RSS 추가 해주세요
댓글을 달아 주세요
저도 짠음식을 들먹으려고 노력 무지합니다.
2012/04/24 06:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]오늘도 행복하세요^^
짠음식 안먹으려해도 잘 안되는 것 같아요.
2012/04/24 06:53 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]길들여진 식습관 고쳐 나가겠습니다.
짠음식이 모든데 나쁜 것을 알면서도 짜게 먹게 되니
2012/04/24 07:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]식습관을 고쳐야 되는데 말입니다.ㅎㅎ
잘 보고 갑니다. 멋진 시간 되세요.
얼마전 뉴스에 나토륨량을 낮추는 법을 만든다는 소릴 들은 것 같은데....
2012/04/24 07:33 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]정말 영양분석표를 확인하고 구매하는 습관을 길어야겠습니다.
아악...ㅠ_ㅠ
2012/04/24 08:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]방금먹은 아침밥이 후회되네요;
저도 짠음식 좋아하는데...
2012/04/24 08:17 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]앞으로는 조심해야겠어요.^^
좋은 정보 잘 보고 갑니다. 좋은 하루 되세요.^^
짠음식을 줄여봐야할텐데 문제는 맛있다는거지요 ㅋㅋ
2012/04/24 08:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]그래서 못줄이고있나봅니다^^
나트륨. 짜게 먹는 습관이 비만을 부른다. 체수분 배런스도 깨지기 쉽죠.
2012/04/24 08:48 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]건강 다이어트합시다.~~웃으면 행복해요 활짝
좋은글 잘 보고 간답니다~
2012/04/24 08:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]오늘도 행복이 가득한 하루가 되세요~ ^^
봄...인데 오늘은 초여름 날씨까지
2012/04/24 09:10 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]기온이 상승한다고 하네요.
정말 시간이 빨리빨리 지나가는듯..
오늘 하루 보람찬 하루 되세요.
짠 음식은 가급적 피하는 것이 좋겠죠.
2012/04/24 09:20 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]좋은 정보 잘 읽고 갑니다. 행복한 하루되세요.
왜 사람들이 짜게먹지말라고 하는지 이제서야 알겠네요 ㅎㄷㄷㄷ;
2012/04/24 09:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]조심해야겠네요 ㅎㅎ 좋은정보 감사요!
국과찌개가 없으면 안되는 우리집 식단!
2012/04/24 10:03 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]최대한 싱겁게 해야겠네요
짠음식을 피해야 하지만, 현실은 그렇치 못하는...
2012/04/24 10:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]포스팅 너무 잘보고 간답니다~
2012/04/24 10:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]날씨가 너무 좋네요~ ㅎㅎ
즐거운 하루 되세요~
나트륨은 좋을 것이 없더군요..
2012/04/24 10:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]싱겁게 먹는 습관이 중요하네요~!
우리나라 사람들이 음식을 짜게 먹는 것은 널리 알려진 일이죠.
2012/04/24 10:57 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]좀 싱겁게 먹어야 하는데~
짠음식 정말 줄여야하는데
2012/04/24 11:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]짜고 맵고 이런것들만 좋아하니..
짠음식 정말 줄여야하는데
2012/04/24 11:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]짜고 맵고 이런것들만 좋아하니..
아 증말 저두 요요땜시 아듀 힘들어 쥭겠어요..ㅠ
2012/04/24 11:23 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]진짜 짜게먹으면 안좋아요.
2012/04/24 13:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]저도 나트률 줄이려고 노력하고 있습니다.
좋은 정보 잘 보고 갑니다.
2012/04/24 14:17 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]행복한 하루 되세요.^^
항상 실생활에 도움이 되는 정보들~ 감사합니다
2012/04/24 14:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]짠음식을 좋아하는게 다이어트에도
2012/04/24 14:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]좋지 않네요ㅠㅠ 자극적인 음식 좋아하는걸
나이가 들면서 바꿔야겠어요~
행복한 하루되세요~
짜게 먹던 습관을 고치려니 힘듭니다.
2012/04/24 14:52 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]아주 조금씩 줄이고 있어요.
정말 음식은 자극적이야 맛이나는데..ㅋㅋ
2012/04/24 16:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]이걸 어떻게 참죠? ~
저도 짠음식을 좋아하는 편인데.ㅠㅠ
2012/04/24 16:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]몸에 안좋은것만 좋아하는듯.. 이궁..ㅎㅎ
좋은정보 잘보구 갑니다~
식성을 고쳐야하는데 저도 짠거 무지 좋아한다는 ㅠㅠ
2012/04/24 16:38 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]저도 짜게 먹는 습관이 있어서 ㅠ
2012/04/24 17:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]싱겁게 먹는게 정말 힘들더라구요..
노력은 하고 있는데 잘 안된다는..ㅎㅎ
그래도 힘내야겠군요 ^^
v라인님 좋은정보 감사합니다 ^^
즐거운 한주 되세요 ^^
비밀댓글입니다
2012/04/24 17:08 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]짜게 먹는 습관을 고쳐봐야 겠는데,
2012/04/24 17:29 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]국물이 있어야 밥 먹는다는 생각부터 조정해 봐야 할것 같습니다.
잘 보고 갑니다.
짜게 먹는 습관이 결국 비만과 각종 성인병의 원인이 된다고 하니
2012/04/24 18:30 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]주의해야 겠습니다. 먼저 주부들이 잘 알아야 하는데...
식단에서 짠음식을 빼면 뺄수록 다이어트가 ...좋은 정보네요.. 정말 유용할 것 같아요
2012/04/24 19:19 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]즐거운 하루 되세요!
어휴 짠음식 먹으면 수분부족으로 다이어트에 좋지도 않고..
2012/04/24 19:20 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]간에도 안 좋으니, 나트륨은 정말 관리가 필요한 거 같아요
어떤 분은 피부에 좋지 않다고 피하는 분도 계시더라구요
2012/04/24 19:49 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]일석이조겠죠 ^^
우린 나라 국문화가 좋지 않는 것은 아닌데 문제는 과한 소금이 들어간다 하더라구요... 저는 다이어트 할때 곰국에 소금을 넣지 않았습니다 처음엔 병맛 이었지만 몇번 먹다보니 진한 구수함을 느낄수 있더라구요
2012/04/24 19:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]저도 그래서 짠음식은 되도록 피하려고 노력한답니다.ㅠ
2012/04/24 20:20 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]싱겁게 먹도록 노력하다보면 혀가 민감해져서 재료의 본질의 맛을 즐기게 되더라구요 ㅎ
좋은정보 잘보구가여
다이어트도중에는
2012/04/24 22:33 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]역시 짠음식을 되도록 피해야하는군요^^ㅎㅎ
비만과 소금..극과 극이죠.
2012/04/24 22:38 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]잘 보고 갑니다.^^
짠음식은 다이어트에도 좋지 않지만, 건강에도 도움이 되지 않으니 정말 신경써서 먹어야할듯해요.
2012/04/24 23:56 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]좋은밤 되세요~
짜게 먹으면 안되는거 아는데도 참 어렵네요 ㅠ
2012/04/25 00:22 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]제가 짜게 먹는데 그래서 항상 걱정이예요 ㅠㅠ_
2012/04/25 01:32 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]저는 싱겁게 먹는 스타일인데...
2012/04/25 04:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]짜게 먹는 분들에게 다시 한 번 알려드려야겠네요^^
우리나라 사람들 처럼 짜게 먹는 민족은
2012/04/25 04:48 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]건강에 심각한 영향을 끼치게 될 거라고 봅니다.
되도록 싱겁게 먹어야 겠군요
2012/04/25 12:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]