매실은 위액의 분비를 촉진시켜 소화를 잘되게 해주는 효능이 뛰어나 예로부터 소화제 대신 많이 사용하였습니다.매실의 성분으로는 구연산을 중심으로 한 유기산과 많은 종류의 미네랄이 포함되어 있으며 이러한 성분들이 장내 세균의 균형을 조절하는 작용과 몸속 노폐물제거,변비와 피부미용등에 좋은 역활을 하고 있습니다. 일반적으로 매실의 수확기는 5월말 부터 6월정도 까지이니 올해의 마지막 수확을 마치고 있을 시기 입니다.그러니 매실엑기스를 담그는 가장 좋은시기가 수확기라 할 수 있겠습니다. by Cengiz.uskuplu 매실이 피부에 미치는 영향 1.매실의 구연산과 유기산은 피로와 변비를 없애 줍니다 쌓여 있던 피로가 풀리게 되면서 피부는 피부재생능력이 뛰어나게 되어 탄력과 생기가 좋아지며 변비로 인한 노폐가스가..