음식 6

청량고추(매운음식)과 다이어트의 관계!!

청량고추는 예부터 내려오는 우리의 전통 식품이며 식탁에 빠뜨릴수 없는 식품중 하나 입니다. 특히 경기가 불황일때 청량고추의 매운맛은 더욱 인기가 좋으며 이러한 현상은 고추의 매운맛은 기운을 발산하는 성질이 있어 우울함을 해소하는 역활을 합니다. 청량고추의 주성분은 캡사이신 외에도 비타민 A와 C 가 많이 함유되어 우리몸에는 더욱 좋습니다. 요즘처럼 밀폐된 공간에서 냉난방에 계속 노출되면 각종호흡기 질환에 걸리기 쉬우며 비타민 A는 이에 대한 저항력을 길러주며 고추에 포함된 비타민 C는 사과의 20배 정도로 풍부 합니다. 청량고추의 매운맛은 캡사이신이란 성분 때문 이며 다이어트를 원하는 여성에게 많은 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 다이어트에 좋다고 해서 매운 성분의 고추를 한꺼번에 너무 많이 먹게 되면 ..

비만 관리 방법?음주와 야식이 비만 관리에 미치는 영향!!

비만 관리 방법 중 음주가 비만 관리에 미치는 영향을 알아본다면.. 비만인 경우의 사람들을 살펴 보면 일상적으로 평소에 술을 많이 마시는 분들이 주로 비만인 경우가 많습니다. 비만 관리 방법 을 알고 계신 것인지 특이하게 평소 과하게 음주를 즐기시는분 중 몇분은 별로 살이 찌지 않고 오히려 저체중 이신 분들도 계십니다. 그렇다면 음주를 즐기는 양과 비만 관리 방법과는 상관관계가 없다는 것일까요? 술의 칼로리는 특이하게 엠프트 칼로리이며 음주와 비만관리에 미치는 영향은 술과 함께 안주를 많이 먹게 되면 비만해 지고 안주없이 술만 먹게 되면 오히려 저체중에 이르는 현상이 발생하게 됩니다. 관련글 바로가기 다이어트,요요현상 없는 단기간 감량방법?? 다이어트,체중감소방법?복부비만,아랫배비만 개선방법은?? 음주가..

배고플때 포만감을 느끼면서 살 안찌는 음식!!

배고플때 포만감을 제일 잘 유발하는 음식은 닭고기, 흰 살생선 등 단백질이 많은 음식 입니다. 배고픔을 느낄때 단백질의 섭취는 포만감을 느끼면서 살 안찌는 음식으로 알려져 있으며 다른 음식들에 비해 포만감을 빨리 느낄 수 있습니다. 하지만 살 안찌는 음식 이라도 단백질만 먹어서는 영양 불균형의 문제가 생길 수 있으며 한 가지 음식만 계속해서 먹는 ‘원푸드 다이어트’는 결국 요요현상과 영양 불균형 등의 문제를 발생시킬 수 있으므로 단백질과 함께 채소와 과일을 먹는 것이 가장 바람직합니다. 채소와 과일 역시 비타민이 풍부하고 포만감을 주는 식품이며 특히 섬유소는 물에 담가 놓으면 20~30배 가까이 부피가 커지기 때문에 다이어트시 채소를 먹으면 포만감을 느낄 수 있습니다. 토마토나 바나나,고구마등에는 섬유소..

예쁜피부를 만들어 주는 음식10 종류

피부건강에는 균형있는 식생활로 모든 영양소를 고르게 섭취하는 것이 무엇보다 중요할 것 입니다. 또한 너무 맵거나 짜서 자극이 될만한 음식을 되도록 피하고 아침을 꼭 먹는 것이 아침시간 업무효율이 높아지며 점심시간의 폭식을 막아주어 신체에 무리가 오는것을 막아 주게 됩니다. 저녁의 늦은 시간 음식물의 섭취는 비만을 불러 올 뿐 아니라 수면과 함께 휴식을 가져야할 신체내의 소화기관들이 음식물의 소화를 위해 쉬지못하고 일을 함으로써 스트레스와 만성피로를 불러 일으킬 수 있습니다.피부건강을 위해서는 인스턴트 페스트푸드 음식을 절제 하며 규칙적 식사와 운동및 과일과 채소류를 많이 드시는 것이 좋습니다. 우리의 식습관을 비롯한 생활습관들이 서구화 되어 가면서 각종 비만병이나 성인병의 발병율도 높아만 가고 있으며 이..

피부관리 2009.09.17

비가 오면 부침개에 막걸리 한잔이 생각납니다!!

예전 부터 비가 오는날 이면 부침개에 알싸한 막걸리가 생각납니다.요즘처럼 비가 많이 오게 되면 많은사람들이 부침개를 안주삼아 막걸리를 먹고 싶은 생각이 절로 나게 됩니다. 왜 이렇게 비가 오면 부침개가 생각날까요? 물런 어려서 부터 비가 올때면 부모님이 해주시던 부침개를 먹어오던 습관이 있어서 으례히 비가 오면 추억이 생각이 나서 이기도 합니다. Makgeolli by hirotomo 비가 오면 부침개와 막걸리 한잔이 생각나는 이유 1.비가 오면 할일이 없었습니다 예전 농경 사회에서 비가 오게되면 별로 할 수 있는일이 없어지게 되며 비가와서 가축들을 부릴수 도 없게 됩니다.따라서 동네의 한집에 모여 같이 부침개와 막걸리를 먹게 된 것 입니다. 2.먹을것이 풍족하지 못했습니다. 먹을것이 없고 어려웠던 시절..

일상 2009.07.19

건강하고 아름다운 피부를 위한 음식은??

피부를 건강하고 아름답게 유지하려면 수분과 유분의 공급이 가장 중요합니다. 그러나 이러한 건강한 아름다움의 기준이 화장품등으로 이루어지는것이 아니라 평소 섭취하고 있는 음식물로 부터 얻어집니다. 피부건강을 이루기 위해선 평소 균형잡힌 음식물의 섭취가 중요합니다. 1)충분한 수분의 공급 갈증을 느끼기전에 미리 물을 마셔줍니다. 신체에 수분이 부족하게 되면 외형적으로도 건조해진 피부를 확인할수 있습니다. 수분은 피부에 영양을 주고 신진대사를 원할하게 하여 노폐물을 제거시켜 줍니다. 하루1.5리터 정도의 물을 마셔줍니다. 2)비타민A 건강한 피부 및 점막의 유지.피부질환(노화 및 장기간 일광노출 포함) 치료해 줍니다. 주요 식품으로는 우유, 버터, 치즈, 마가린, 장어, 간, 계란, 시금치, 당근, 녹황색야채..

피부관리 2009.04.22