율무는 벼과에 속하는 일년초 이며 쌀보다 우수한 단백질과 지방이 다량 함유되어 있어 건강식으로도 널리 알려져 있기도 합니다. 율무의 성분은 비타민B와 니아신, 칼슘, 철 성분 뿐만 아니라 단백질 탄수 화물, 회분이 고루 들어있으며 단백질속에 아미노산이 많이 함유되어 있어 신진대사를 원할하게 해줌으로써 다이어트식품으로 좋으며 사마귀제거와 기미,주근깨예방에 좋아 피부 미용에 좋은 효과가 있으며 .각종 영양소가 풍부해 체력을 튼튼하게 하고 머리를 맑게 해주는 효과가 있습니다. 율무차 제조 방법 율무를 태우지 않도록 주의하면서 약한 불에서 천천히 볶은 후 유리로 된 용기에 넣어 서늘하고 햇빛이 닿지 않는 곳에 보관해 준 후 필요할때 볶은 율무에 물을 붓고 끓기 시작하면 약불로 해서 30분정도 달여 준 후 따뜻할..